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竞争激烈 新西兰红肉出口中国市场应“量体裁衣”

2017年05月25日   浏览:919

Rabobank近日表示,新西兰应该出口更多的红肉到中国。


该银行最新的《2020年中国动物蛋白制品前瞻》报告(China's Animal Protein Outlook to 2020)显示,尽管到2020年,新西兰向中国出口的牛羊肉总量将保持继续增长,但增长率将不会像过去那么高。


Rabobank动物蛋白分析家Blake Holgate表示,中国保持继续开放的市场,竞争对手就会不断增多,新西兰已经无法保持与2008年时一样的竞争优势了。


因此,新西兰的红肉部门必须努力在中国市场进行差异化竞争,以获得更大的价值,同时继续追求出口量的增长。


“新西兰企业应该利用中国消费者习惯和分布的不断变化趋势,重新定位自己的竞争优势,”报告指出,“提升新西兰食品与中国人所关心产品属性的相关性,比如高品质、安全和在‘清洁、绿色’的环境中生产等,这样一来有利于增加出口回报机会,达到效益和数量的双增长。”


不过,尽管报告预期出口中国的羊肉和牛肉增速将放缓,但到2020年,仍会达到牛肉出口量增加80万吨,羊肉出口量50万吨的级别。


“这是令新西兰鼓舞的消息,因为中国毕竟是全球最大的羊肉进口市场,第二大牛肉进口市场。”


不过,中国这一牛羊肉消费大国的市场规模仍在增长,所以新西兰产品的竞争对手也在增加,“当前,巴西和澳大利亚的出口牛肉在中国市场占主导地位,分别占到30%和19%的进口市场份额,同时,新西兰还必须与中国国内的牛羊肉产品竞争,”报告指出。


瞄准中国消费者进行量体裁衣,可能是新西兰牛羊肉制品进一步保证效益的关键之一。“消费者愿意为高附加值的产品买单,愿意为自然、安全、高品质的食品付更多的钱,”报告说。


但追求高效益并不代表就要牺牲增长,总量支撑依然十分重要。


在寻找新的分销渠道方面,应该特别重视电子商务和食品服务行业,这应该是新西兰寻求出口回报最大化的另一个重点领域。