NZ樱桃在亚洲大受欢迎

新西兰的樱桃在亚洲很多国家是一种非常受欢迎的商品。去年，樱桃出口的价值增长了30%已经达到了6800万纽币。

台湾目前是新西兰樱桃最大的消费市场。去年520万吨的樱桃中有超过100万都被出口到了台湾。而中国大陆市场在2015-2016年度中消费了972000吨的樱桃。紧随其后的是泰国、韩国和越南。

去年的樱桃出口季节正好遇上中国农历新年而这也增长了樱桃的销量。根据统计，去年夏季水果的出口额达到了7550万纽币，而其中樱桃的出口额占到了其中的很大一个比重。

出口额第二的水果是杏，出口额达到了650万纽币。

奥塔哥中部地区在夏季水果出口方面占主导地位（95%）。新西兰50%的樱桃均来自这里。

Crowe Horwath的园艺专家Alistair King表示，有关部门预测，新西兰的农业上升趋势会一直持续到2018-2019年度。樱桃的种植量也将会在未来几年里增长30%。

“便利的空运系统是樱桃出口顺利的成功性因素。这让我们的樱桃能够更快地运送到消费者手中，从而也帮助我们战胜了另外一个樱桃出口国智利。智利目前使用的仍然是海运”。

樱桃种植者也正在向更密集的种植计划开始转型。樱桃的出口量在未来将继续大量增长。

“樱桃和其他的水果很不一样。它需要在收获后的24个小时里进入市场。樱桃的收获季节很短，而且需要工人们在短时间内高强度工作。仅1月份，奥塔哥中部就需要约3800名工人来采摘樱桃。”

“过短的收获期的确会妨碍这个市场的发展。果农们很难在这么短的时间里找到训练有素的专业员工。目前来看，传统的园艺技术仍然很有前景，但是需要一些资源上面的支持和帮助。而工人的高需求量也意味着很多果农在招工时可能会遇到困难”。

新西兰本地的夏季水果需求则就是另外一个景象了。油桃在本地更受欢迎，其销售量达到了1630万纽币；而樱桃在本地的销量则是1500万。紧随其后的是桃子1340万、李子1000万和杏860万。